Bild von Valentin und Jakob Kiefl im Future Retail Store
Vier Bilder vom Projekt Urban Gardeners im Future Retail Store

19.09.2024

Insights #1

ERKENNTNISSE DER ›URBAN GARDENERS‹ IM FUTURE RETAIL STORE

Die Brüder Valentin und Jakob Kiefl haben ihr Konzept ›Urban Gardeners‹ im Rahmen des Förderformats ›Future Retail Store‹ im Münchner Rathaus erstmals realisieren können. Von März bis August 2024 haben sie in einem realen Laden mit digitalen Technologien für den Handel experimentiert und wurden dabei wissenschaftlich begleitet.

Auf einem Rundgang zu vier Themeninseln in den Originalräumen erhielten Händlerinnen und Händler aus ganz Bayern die Möglichkeit, die verschiedenen Technologien kennenzulernen, die bisher gewonnenen Erkenntnisse zu diskutieren und vor allem: sich zum Nachahmen inspirieren zu lassen.

Die Brüder Valentin und Jakob Kiefl haben ihr Konzept ›Urban Gardeners‹ im Rahmen des Förderformats ›Future Retail Store‹ im Münchner Rathaus erstmals realisieren können. Von März bis August 2024 haben sie in einem realen Laden mit digitalen Technologien für den Handel experimentiert und wurden dabei wissenschaftlich begleitet. Auf einem Rundgang zu vier Themeninseln in den Originalräumen erhielten Händlerinnen und Händler aus ganz Bayern die Möglichkeit, die verschiedenen Technologien kennenzulernen, die bisher gewonnenen Erkenntnisse zu diskutieren und vor allem: sich zum Nachahmen inspirieren zu lassen.

Media-Archiv
Für alle, die nicht dabeisein konnten, hier zum
Nachverfolgen der Event in Film und Bild.

Programm-Archiv
So verlief der Abend – dies waren seine
Protagonisten und deren Themen.

17:30

BEGRÜSSUNG

Zum Einstieg begrüßen Sie

Michaela Pichlbauer
Vorständin der Günther Rid Stiftung für den bayerischen Einzelhandel

Clemens Baumgärtner
Referent für Arbeit und Wirtschaft der Landeshauptstadt München

Bild von Michaela Pichlbauer in schwarzweiß und rund zugeschnitten
Bild von Clemens Baumgärtner in schwarzweiß und rund zugeschnitten

Zum Einstieg begrüßen Sie

Bild von Michaela Pichlbauer in schwarzweiß und rund zugeschnitten

Michaela Pichlbauer
Vorständin der Günther Rid Stiftung für den bayerischen Einzelhandel

Bild von Clemens Baumgärtner in schwarzweiß und rund zugeschnitten

Clemens Baumgärtner
Referent für Arbeit und Wirtschaft der Landeshauptstadt München

17:50

RUNDGANG DURCH
4 THEMENBEREICHE

ca. 90 min.

Der Rundgang erfolgt in kleinen Gruppen, um einen intensiven Austausch zu ermöglichen. Jede Gruppe wird von einem Moderator beziehungsweise einer Moderatorin begleitet:

Sabine Hansky
Direktorin Munich Urban Colab

Anita Güpping
Freie Journalistin

Malte Perlitz
Markenkultur, München

Martin Fischer
Analyst elaboratum

1

Das Geschäftsmodell ›Urban Gardeners‹
im Future Retail Store

Bild von Jakob Kiefl mit einem Mikrofon in einem Orange Farbton

Jakob Kiefl
Geschäftsführer,
Urban Gardeners

Bild von Maximilian Perez in einem Orange Farbton

Dr. Maximilian Perez
Innovationsförderung,
Rid Stiftung

Jakob Kiefl
Geschäftsführer,
Urban Gardeners

Dr. Maximilian Perez
Innovationsförderung,
Rid Stiftung

2

Der KI-basierte
Chatbot ›Plantfinder‹

Bild von Valentin Kiefl mit einem Mikrofon in einem Orange Farbton

Valentin Kiefl
Geschäftsführer,
Urban Gardeners

Bild von Nadja Hossbach Zimmermann in einem Orange Farbton

Dr. Nadja Hoßbach- Zimmermann
Leiterin ›Innovation
und Transformation‹,
Fraunhofer-Institut
für Integrierte Schaltungen IIS

Valentin Kiefl
Geschäftsführer,
Urban Gardeners

Dr. Nadja Hoßbach- Zimmermann
Leiterin ›Innovation
und Transformation‹,
Fraunhofer-Institut
für Integrierte Schaltungen IIS

3

Anwendungsszenarien für 3D-Druck
am Point of Sale

Bild von Alexander Parr in einem Orange Farbton

Alexander Parr
Master-Student Wirtschaftsinformatik,
Hochschule München

Bild von Martina Simon in einem Orange Farbton

Martina Simon
Projektleiterin ›Future Retail Store‹, Fraunhofer-Institut für Integrierte Schaltungen IIS

Alexander Parr
Master-Student Wirtschaftsinformatik,
Hochschule München

Martina Simon
Projektleiterin ›Future Retail Store‹, Fraunhofer-Institut für Integrierte Schaltungen IIS

4

Community Building
mit Social Media

Bild von Liana Hartmann in einem Orange Farbton

Liana Hartmann
Urban Gardeners

Bild von Olga Hoelczli und Luisa Berndt in einem Orange Farbton

Olga Hoelczli /
Luisa Berndt
Projekt ›Future Retail Store‹, Fraunhofer-Institut für Integrierte Schaltungen IIS

Liana Hartmann
Urban Gardeners

Olga Hoelczli /
Luisa Berndt
Projekt ›Future Retail Store‹, Fraunhofer-Institut für Integrierte Schaltungen IIS

19:30

NETWORKING & DRINKS

Im Anschluss an die Themenrundgänge besteht für alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Möglichkeit zum Networking bei Drinks und Fingerfood.

Future Retail Store Insights 19.09.2024

Themenrundgang für Händlerinnen und Händler in den Future Retail Store-Räumen im Münchner Rathaus, Marienplatz 8

Die Rid Stiftung möchte sich von Herzen bei allen bedanken, die zum Erfolg der Insights #1 beigetragen haben. Ein großes Dankeschön gilt den engagierten Referenten und Moderatoren, den kreativen und organisatorischen Partnern und allen Mitwirkenden, die mit ihrem Einsatz und ihrer Professionalität das Event möglich gemacht haben.

Ein besonderer Dank gilt den zahlreichen Besucherinnen und Besuchern, deren Teilnahme und lebhafter Austausch die Insights bereichert haben. Angeregte Fragen, Interesse und wertvolle Beiträge haben maßgeblich dazu beigetragen, dass die Veranstaltung nicht nur informativ, sondern auch inspirierend war.